Una dieta ed una alimentazione corretta sono sicuramente i migliori rimedi contro la cellulite. Per contrastare questo inestetismo una dieta anticellulite va associata ad attività fisica e trattamenti (creme o massaggi).

Cominciare una dieta, come tutti sanno, comporta purtroppo dei sacrifici. Per fortuna però, nella lotta alla cellulite, non è necessario imporsi grandi restrizioni, ma piuttosto bisogna cercare di cambiare le proprie abitudini alimentari. La cellulite infatti colpisce sia donne magre che grasse, e non è sempre associata la sovrappeso. La ritensione idrica può causare la cellulite anche in una donna in peso perfetto peso forma.

Un team di ricercatori di Melbourne sembra aver scoperto come aiutare le persone a perdere peso senza che sia necessario ridurre l'introito calorico

Lo studio e' stato per ora condotto solo sui topi ma ha evidenziato che modificando le cellule del grasso negli animali e' possibile accelerare il metabolismo. Dopo aver rimosso un particolare enzima, gli scienziati hanno scoperto che i topi riuscivano a mangiare le stesse quantita' di cibo degli altri ma bruciando piu' calorie e quindi ingrassando meno.

Una dieta ricca di curry fa dimagrire e previene il diabete? Lo sostiene uno studio presentato a ENDO 2008, il meeting annuale della Endocrine Society, in corso a San Francisco.

La curcumina è una sostanza presente nella radice e nel rizoma (parte del fusto sotterraneo) della pianta Curcuma longa. La polvere ottenuta macinando questo vegetale è usata in tutto il mondo come ingrediente principale del curry, e contiene circa il 2 per cento di curcumina.

Si può dimagrire anche a domicilio, addio spesa ad hoc, con scelta del prodotto meno calorico, il conteggio delle calorie e delle giuste quantità, addio elaborate preparazioni di cibi, meglio se cotti a vapore, il tutto da conciliare con lavoro, faccende di casa e magari anche figli. La dieta, adesso, con le calorie contate a seconda dei desideri, arriva bella e pronta ogni mattina davanti alla porta di casa. Tutti i giorni.

La Mars vuole cioccolato migliore a prezzi piu' bassi
(ANSA) - WASHINGTON, 26 GIU - Modificarne il genoma degli alberi per produrre semi di cacao migliori e un cioccolato piu' buono: e' l'obiettivo della Mars.Il colosso dolciario americano ha raggiunto con Ibm e ministero dell'Agricoltura Usa un accordo per produrre cacao per via genetica, con l'obiettivo di ottenere cioccolato migliore e a prezzi piu' bassi.

Occhio alla bilancia, soprattutto se si desidera avere un bebé. I chili in più, infatti, sono tra i primi nemici della fertilità della donna, al punto che se l'ago segna un sovrappeso di 8-10 chilogrammi le possibilità di rimanere incinta si dimezzano. Non è, dunque, solo una questione estetica: sovrappeso e obesità mettono a serio rischio la capacità riproduttiva femminile. A mettere in guardia sono gli esperti dal Congresso europeo di ginecologia e ostetricia in corso a Lisbona.

ROMA - Educare i giovani a una alimentazione più sana per contrastare l'obesità in forte crescita tra i teenager. Con queste finalità partirà a breve il progetto 'Frutta Snack' voluto dai Ministeri della Salute e della Pubblica Istruzione che porterà in 80 scuole superiori distributori automatici erogatori di frutta fresca, trasformata o miscelata (per esempio con yogurt) in alternativa alle solite merendine ipercaloriche.

Uno stile di vita sano non solo fa bene al corpo e alla mente, ma anche ai geni. Lo hanno scoperto i ricercatori del preventive Medicine research Institute di Sausalito, in California, con uno studio pubblicato da Proceedings of the National Academy of Science (Pnas), secondo cui dieta e movimento fisico sono in grado di spegnere più di 450 geni 'cattivi' e ad accenderne di buoni. I ricercatori hanno studiato trenta uomini con un basso rischio di cancro alla prostata che si sono sottoposti volontariamente a tre mesi di grossi cambiamenti nello stile di vita, da una dieta ricca di verdura e legumi a una passeggiata di un'ora e mezza al giorno a un'ora al giorno di rilassamento e meditazione antistress.

E' patrimonio dell'umanita', ok all'unanimita' a mozione Pd
(ANSA) - ROMA, 26 GIU - Il Senato approva all'unanimita' la mozione che riconosce la dieta mediterranea come 'patrimonio culturale immateriale dell'umanita''. Presentata da Paolo De Castro (Pd) e sottoscritta da 100 senatori, la mozione e' un atto formale per impegnare il governo alla 'salvaguardia e valorizzazione' della dieta mediterranea e a 'proseguire con grande determinazione' le iniziative perche' venga inserita nel patrimonio dell'umanita' dell'Unesco.

Un piccolo impegno per un grande risultato : una salute ottimale e la perdita definitiva del grasso corporeo in eccesso!! Le scelte alimentari sono nelle vostre mani, così come gli effetti Ormonali che ne derivano.

Non sorprende che molte persone sono intrappolate nel perpetuo ciclo aumento peso e perdita di peso. Perché? Perché molte delle informazioni che abbiamo ricevuto fino ad ora circa il modo per perdere peso da amici, parenti, riviste, giornali, centri di dimagrimento e persino dal sistema sanitario nazionale sono semplicemente sbagliate. Negli ultimi 20 anni, queste cattive informazioni sono state responsabili di aver causato la fobia per i grassi.

Per comprendere la strategia nutrizionale Zona, bisogna innanzi tutto considerare il cibo in modo radicalmente diverso da quanto si è fatto finora e da quanto è comunemente detto.

Il cibo è molto più di una fonte calorica, o di qualcosa che si mangia per piacere o per calmare l’appetito.

Il cibo è un potente modulatore ormonale.

È questo da sempre !!!

Per godere dei vantaggi di una modulazione ormonale equilibrata, e quindi dei benefici della dieta zona, è necessario seguire alcune semplici regole:

Bilanciare Carboidrati-Proteine-Grassi

Ogni pasto e/o spuntino deve essere costituito da una sufficiente quantità di carboidrati (preferibilmente a bassa densità di zuccheri) 40% delle calorie totali, da a un adeguata quantità di proteine (povere di grassi saturi) 30% calorie totali, da un moderato quantitativo di grassi (del tipo monoinsaturo) 30 % delle calorie totali.

La dieta Zona è centrata sull' intricato legame biochimico che esiste tra l' alimentazione e gli ormoni del corpo umano. Dal momento che la produzione di ormoni è fortemente influenzata dalla dieta, il Dr.Barry Sears, ha scoperto che mangiando l' appropriato rapporto di Carboidrati, Proteine e Grassi è possibile indurre il nostro corpo a produrre una precisa ed equilibrata secrezione ormonale che gli permette di funzionare e rendere al massimo.

La Zona è una potente strategia alimentare, facile da mettere in pratica, ideata e sviluppata negli Stati Uniti d’America dal Dr. Barry Sears (laureato in biochimica e specializzato nella terapia del tumore e nel controllo dietetico delle risposte ormonali). Ha alle base precisi concetti scientifici, confermati dalle più autorevoli e prestigiose Università di medicina Americane e Europee. Non richiede l'assunzione di nessun intruglio strano o compressa "miracolosa", utilizza solo, nel corretto modo, il farmaco più potente presente in natura : “IL CIBO” per trarne i migliori benefici in termini di benessere e salute.

I muscoli vengono cannibalizzati dal nostro organismo se la dieta è molto restrittiva e non è supportata da un'attività fisica adeguata. La perdita di muscoli va di pari passo con quella del grasso, quindi può falsare i risultati raggiunti con una dieta. Se una dieta è corretta, associata all'attività fisica, può far guadagnare muscoli e perdere grasso, soprattutto se il soggetto era sedentario.
Una dieta che fa dimagrire molto e per lungo tempo un soggetto sedentario sta sicuramente cannibalizzando una buona parte dei muscoli. Alla fine della dieta, la perdita di peso sottoforma di muscoli si paga con un abbassamento del metabolismo. Tuttavia il sedentario dimagrisce più in fretta dello sportivo, il che può far credere che il suo metodo per dimagrire sia migliore, quando in realtà è molto peggio!

In realtà ormai ogni modello alimentare pone l'accento sulla necessità di limitare il sovrappeso. Quella che segue è dunque una rassegna dei modelli alimentari attualmente più seguiti nella popolazione, fermo restando che ognuno di essi non si limita a considerare solo l'effetto dimagrante.

Un primo indicativo è dato dalla statura: il peso si sviluppa in modo esponenziale rispetto alla statura (approssimativamente alla terza potenza).

Il secondo indicativo è dato dalla quantità di liquidi ritenuti. Questo dipende essenzialmente da ormoni (ADH, aldosterone) e dal funzionamento del sistema linfatico.