La dieta disintossicante per rivitilazzare e purificare l'organismo, riducendo cellulite e ritenzione idrica.

Se con l'arrivo della primavera volete perdere qualche chilo e tonificare il corpo, vi presentiamo una dieta disintossicante adatta a questo scopo, corredata dalle bevande utili a depurare l'apparato digerente.

Il freddo periodo invernale, infatti, richiede una dieta particolarmente calorica con conseguente aumento di tossine accumulate in organi come reni, fegato e intestino. Il sopraggiungere di climi più miti ci permette però di cambiare regime alimentare sostituendo le tipiche pietanze invernali con cibi più salutari, disintossicanti e corroboranti per il fisico.

La dieta qui sotto presentata può essere seguita un paio di giorni alla settimana e già basterà per ottenere gli effetti benefici degli alimenti proposti. 

Molte persone hanno già provato tantissime diete, ad alto contenuto di proteine, a basso contenuto di grassi, e chissà quante altre, senza mai ottenere grandi risultati.

Eppure dalle ultime ricerche arriva una speranza: a fare la differenza non è la dieta, ma quanto si mangia. Troppo semplice dite?

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Le vitamine sono composti organici essenziali per l'uomo. Esse sono incluse tra quei micronutrienti che devono essere assunti con la dieta quotidianamente poiché non vengono sintetizzati dall'organismo umano.

Trattandosi di sostanze già esistenti in natura, le vitamine non sono brevettabili per la legge italiana.

Scoperta
La scoperta delle vitamine nacque dalla constatazione che una dieta a base di carboidrati, lipidi, proteine e sali minerali non era sufficiente a garantire lo sviluppo e la sopravvivenza degli individui ma che era necessario addizionare anche degli opportuni fattori di crescita.

I lipidi comprendono numerose sostanze con caratteristiche e proprietà diverse, insolubili in acqua e solubili nei solventi apolari come l'etere, il cloroformio, ecc.
I lipidi, chiamati comunemente grassi, sono sostanze molto importanti per il corretto funzionamento delle cellule e quindi del'intero organismo: una corretta alimentazione deve curare con attenzione le fonti di lipidi e la loro qualità.

I nutrienti sono sostanze classificate, in base a precise caratteristiche chimiche, in cinque grandi gruppi: acqua, proteine, carboidrati, lipidi, vitamine e sali minerali. All'interno di essi sono stati individuati circa 50 nutrienti chiamati essenziali, perché risultano fondamentali per lo svolgimenti dei processi di crescita e per la salute dell'organismo; essi comprendono l'acqua, alcuni amminoacidi (costituenti delle proteine), le vitamine e i sali minerali. I carboidrati non rientrano tra i nutrienti essenziali perché, pur essendo un'importante fonte di energia per l'organismo, possono essere sostituiti in questo ruolo dalle proteine.

L'equilibrio tra spesa e fabbisogno energetico umano (regolazione energetica) viene gestita dall'appetito. In questa prima sensazione sono integrate tantissimi elementi: socioculturali ed economici, biologici.

L'appetito è uno degli stimoli primari previsti a garantire l'autoconservazione. Come tutti gli stimoli può essere compromesso da fattori biologici, pretesti socioculturali / economici ed esperienze personali. Disturbi alimentari si manifestano clinicamente sia in casi di obesità , sia in casi dii rilevante sottopeso (anoressia). Ambedue portano a un notevole rischio letale.

Perdere peso in modo semplice con la Dieta a Zona.

La dieta a zona è un regime alimentare basato sull'assunzione e la corretta distribuzione dei principali nutrienti: proteine, carboidrati e grassi.